Cuisine:

• Italian

La Radice Description:
La Radice... dei sapori veri, autentici, genuini si raggiunge percorrendo pochi chilometri dal centro di L'Aquila. L'atmosfera è quella di un casolare immerso nella campagna lontano dal traffico e dai rumori dove è possibile degustare sia al chiuso che all'aperto prodotti tipici locali, il più delle volte biologici. Verdure, cereali e legumi preparati con arte e cura ed offerti sia caldi che freddi, affettati e formaggi forniti da produttori locali danno il benvenuto ai nostri clienti.
Il nostro menù comprende primi piatti tipici abruzzesi, secondi piatti a base di carne, cotti alla brace o al forno a legna, sempre accompagnati da un'ottima cantina di vini abruzzesi.
l'angolo dello staff
Nelle calde serate estive c'è la possibilità di mangiare all'aperto e di osservare la preparazione della propria pizza, scelta tra oltre trenta, nel forno a legna posto all'esterno. La fine del pasto viene sempre accompagnata dai dolci della casa.


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